Les spaghetti di Gragnano IGP Amadio sont un produit de haute qualité, typique de la tradition gastronomique italienne. Cette pâte est produite exclusivement avec de la semoule de blé dur de haute qualité, de l'eau de source et est tréfilée au bronze, suivant les anciennes techniques artisanales de Gragnano, une petite commune de la Campanie célèbre pour la production de pâtes de haute qualité. Grâce à sa tréfilature au bronze, la pâte acquiert une porosité qui lui permet de mieux retenir la sauce, garantissant une expérience gustative unique. Les spaghetti di Gragnano IGP Amadio sont également certifiés IGP (Indication Géographique Protégée), ce qui signifie qu'ils sont produits exclusivement dans la région de Gragnano, en respectant des normes strictes de qualité et de tradition. Ces pâtes sont parfaites pour préparer des plats de pâtes frais et savoureux, comme par exemple les classiques spaghetti à la tomate ou aux palourdes. De plus, grâce à leur haute qualité, les spaghetti di Gragnano IGP Amadio sont également un excellent choix pour ceux qui recherchent des pâtes de haute qualité et authentiques. Accords: Les spaghetti di Gragnano IGP Amadio 500g sont un type de pâtes de haute qualité, avec une texture parfaite pour être associée à des sauces crémeuses ou à base de tomate. Un accord idéal pourrait être avec une sauce aux palourdes, préparée avec de l'ail, de l'huile et du persil, ou avec une sauce tomate fraîche et basilic. Pour préparer un plat de linguine à la sauce aux palourdes, il suffit de faire ouvrir les palourdes à la poêle avec de l'ail et de l'huile, d'ajouter un peu de vin blanc et de laisser évaporer, puis d'ajouter la sauce tomate et de cuire quelques minutes. Ajouter les spaghetti à la sauce et bien mélanger, servir avec une pincée de persil frais. Pour un plat de spaghetti à la tomate, il suffit de cuire la sauce tomate fraîche avec de l'ail et de l'huile, d'ajouter le basilic frais et de cuire quelques minutes. Ajouter les spaghetti à la sauce et bien mélanger, servir avec une pincée de parmesan râpé.
