Pièces par colis: 1. Colis par palette: 48. Unités par palette: 48. C'est une variété de riz superfin très appréciée. Né en 1945 du croisement des variétés "Vialone" et "Lencino", c'est un riz à grain très allongé et au goût légèrement sucré. Il présente une excellente tenue à la cuisson, nécessitant quelques minutes de plus que d'autres variétés. Il a une faible tendance à perdre de l'amidon pendant la cuisson et une bonne capacité d'absorption des liquides lors de la mantecatura.
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Pièces par colis: 1. Colis par palette: 48. Unités par palette: 48. C'est une variété de riz superfin très appréciée. Né en 1945 du croisement des variétés "Vialone" et "Lencino", c'est un riz à grain très allongé et au goût légèrement sucré. Il présente une excellente tenue à la cuisson, nécessitant quelques minutes de plus que d'autres variétés. Il a une faible tendance à perdre de l'amidon pendant la cuisson et une bonne capacité d'absorption des liquides lors de la mantecatura.
