L'ingrédient principal de cette ancienne recette est le basilic. Le basilic Saclà est cultivé en Italie et récolté avec soin pour préserver la tendreté de ses feuilles et son parfum caractéristique intense. Notre Pesto alla Genovese est préparé avec l'ajout de Parmigiano Reggiano DOP, Pecorino Romano DOP et d'autres ingrédients soigneusement sélectionnés par nos chefs. Pour en apprécier pleinement le goût, il est préférable de saler peu l'eau de cuisson et d'en utiliser une partie pour diluer la sauce.
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L'ingrédient principal de cette ancienne recette est le basilic. Le basilic Saclà est cultivé en Italie et récolté avec soin pour préserver la tendreté de ses feuilles et son parfum caractéristique intense. Notre Pesto alla Genovese est préparé avec l'ajout de Parmigiano Reggiano DOP, Pecorino Romano DOP et d'autres ingrédients soigneusement sélectionnés par nos chefs. Pour en apprécier pleinement le goût, il est préférable de saler peu l'eau de cuisson et d'en utiliser une partie pour diluer la sauce.
