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Argiano Brunello di Montalcino 2018
Argiano Brunello di Montalcino 2018 L'Argiano Brunello di Montalcino 2018 est un vin rouge biologique qui allie élégance et profondeur, fruit d'une vendange équilibrée et d'une vinification respectueuse de la tradition. 🌍 Zone de culture Collines sud-ouest de Montalcino, entre 280 et 310 m d'altitude. Sols composés de marnes et d'argiles anciennes avec une haute concentration de calcaire, idéaux pour le Sangiovese. 🌿 Pratiques de culture Agriculture biologique certifiée. Vignobles âgés de 12 à 55 ans, conduits en cordon de Royat. Production limitée par cep pour garantir concentration et qualité. 🔬 Caractéristiques techniques Dénomination : Brunello di Montalcino DOCG Cépage : 100% Sangiovese Vinification : Fermentation spontanée en acier avec levures indigènes, longue macération Élevage : 30 mois en grands fûts de chêne de Slavonie et français Teneur en alcool : 14% Vol 👁️👃👄 Notes de dégustation 👁️ Couleur : Rouge rubis brillant avec des reflets grenat👃 Arôme : Cerise mûre, herbes aromatiques, cuir et épices douces👄 Goût : Harmonieux, avec des tanins élégants et une fraîcheur qui soutient sa structure 🍽️ Accords gastronomiques Canard rôti avec sauce à la grenade Lasagnes au ragoût blanc de cinta senese Fromage de chèvre affiné avec figues sèches Risotto à la truffe noire ✨ Curiosités Argiano est l'un des domaines historiques de Montalcino, actif depuis le XVIe siècle. 2018 a été une année régulière, avec un été chaud mais équilibré, qui a favorisé une maturation homogène des raisins. 🏅 Récompenses Wine Spectator : 96 points – 1ère place dans le Top 100 Wines of 2023 James Suckling : 95 points Vinous : 93 points 🔗 Fiche technique officielle sur le site Argiano
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Description
Argiano Brunello di Montalcino 2018 L'Argiano Brunello di Montalcino 2018 est un vin rouge biologique qui allie élégance et profondeur, fruit d'une vendange équilibrée et d'une vinification respectueuse de la tradition. 🌍 Zone de culture Collines sud-ouest de Montalcino, entre 280 et 310 m d'altitude. Sols composés de marnes et d'argiles anciennes avec une haute concentration de calcaire, idéaux pour le Sangiovese. 🌿 Pratiques de culture Agriculture biologique certifiée. Vignobles âgés de 12 à 55 ans, conduits en cordon de Royat. Production limitée par cep pour garantir concentration et qualité. 🔬 Caractéristiques techniques Dénomination : Brunello di Montalcino DOCG Cépage : 100% Sangiovese Vinification : Fermentation spontanée en acier avec levures indigènes, longue macération Élevage : 30 mois en grands fûts de chêne de Slavonie et français Teneur en alcool : 14% Vol 👁️👃👄 Notes de dégustation 👁️ Couleur : Rouge rubis brillant avec des reflets grenat👃 Arôme : Cerise mûre, herbes aromatiques, cuir et épices douces👄 Goût : Harmonieux, avec des tanins élégants et une fraîcheur qui soutient sa structure 🍽️ Accords gastronomiques Canard rôti avec sauce à la grenade Lasagnes au ragoût blanc de cinta senese Fromage de chèvre affiné avec figues sèches Risotto à la truffe noire ✨ Curiosités Argiano est l'un des domaines historiques de Montalcino, actif depuis le XVIe siècle. 2018 a été une année régulière, avec un été chaud mais équilibré, qui a favorisé une maturation homogène des raisins. 🏅 Récompenses Wine Spectator : 96 points – 1ère place dans le Top 100 Wines of 2023 James Suckling : 95 points Vinous : 93 points 🔗 Fiche technique officielle sur le site Argiano