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Corte Bravi Bocia
Corte Bravi Bocia Le Corte Bravi Bocia est un vin rouge jeune et insouciant, qui raconte les origines de la famille Brunelli et l'esprit authentique de la Valpolicella. Une étiquette artisanale, sincère et immédiate, pensée pour ceux qui aiment la simplicité bien faite. 🌍 Zone de culture Localité Gargagnago, Sant’Ambrogio di Valpolicella (VR), à environ 200 m d'altitude. Sols principalement calcaires, exposition sud. Vignobles cultivés en pergola veronaise. 🌿 Pratiques de culture Agriculture biologique certifiée. Vendange manuelle avec sélection dans le vignoble. Aucun usage de fertilisants chimiques ou de pesticides. Fermentation spontanée avec levures indigènes. 🔬 Caractéristiques techniques Dénomination : Vin rouge IGT (non spécifiée DOC) Cépages : Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta Vinification : Macération à froid, fermentation spontanée, macération à chaud ultérieure d'au moins 1 mois Affinage : 50% en acier, 50% en barrique de chêne français pendant 12 mois Teneur en alcool : 13,5% Vol Filtration : Aucune Soufre total : <30 mg/l 👁️👃👄 Notes de dégustation 👁️ Couleur : Rouge rubis intense avec des reflets violacés👃 Parfum : Fruits rouges mûrs, prune, mûre, épices douces👄 Goût : Doux, rond, avec des tanins délicats et une bonne persistance 🍽️ Accords gastronomiques Plateau de charcuteries vénitiennes et Monte Veronese Brochettes mixtes au grill Pâtes au ragoût blanc de lapin Hamburger gourmet avec oignon caramélisé ✨ Curiosité "Bocia" en dialecte véronais signifie "garçon". Ce vin se veut un hommage aux racines familiales et aux moments simples de la jeunesse, avec une âme légère mais authentique. 🔗 Fiche officielle sur le site Corte Bravi
Prix TTC
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Description
Corte Bravi Bocia Le Corte Bravi Bocia est un vin rouge jeune et insouciant, qui raconte les origines de la famille Brunelli et l'esprit authentique de la Valpolicella. Une étiquette artisanale, sincère et immédiate, pensée pour ceux qui aiment la simplicité bien faite. 🌍 Zone de culture Localité Gargagnago, Sant’Ambrogio di Valpolicella (VR), à environ 200 m d'altitude. Sols principalement calcaires, exposition sud. Vignobles cultivés en pergola veronaise. 🌿 Pratiques de culture Agriculture biologique certifiée. Vendange manuelle avec sélection dans le vignoble. Aucun usage de fertilisants chimiques ou de pesticides. Fermentation spontanée avec levures indigènes. 🔬 Caractéristiques techniques Dénomination : Vin rouge IGT (non spécifiée DOC) Cépages : Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta Vinification : Macération à froid, fermentation spontanée, macération à chaud ultérieure d'au moins 1 mois Affinage : 50% en acier, 50% en barrique de chêne français pendant 12 mois Teneur en alcool : 13,5% Vol Filtration : Aucune Soufre total : <30 mg/l 👁️👃👄 Notes de dégustation 👁️ Couleur : Rouge rubis intense avec des reflets violacés👃 Parfum : Fruits rouges mûrs, prune, mûre, épices douces👄 Goût : Doux, rond, avec des tanins délicats et une bonne persistance 🍽️ Accords gastronomiques Plateau de charcuteries vénitiennes et Monte Veronese Brochettes mixtes au grill Pâtes au ragoût blanc de lapin Hamburger gourmet avec oignon caramélisé ✨ Curiosité "Bocia" en dialecte véronais signifie "garçon". Ce vin se veut un hommage aux racines familiales et aux moments simples de la jeunesse, avec une âme légère mais authentique. 🔗 Fiche officielle sur le site Corte Bravi