Le granulat de soja bio est un aliment précieux obtenu à partir de graines de soja nettoyées, décortiquées et pressées à basse température, puis séchées et granulées. Ce processus conserve la richesse en nutriments du soja, en faisant un ingrédient polyvalent et savoureux pour créer des plats délicieux et sains. Un substitut idéal à la viande : Grâce à sa texture similaire à celle de la viande hachée, le granulat de soja bio peut être utilisé comme substitut végétal dans de nombreuses recettes. Parfait pour préparer des sauces bolognaises, des boulettes, des hamburgers végétaux et des farces, le granulat de soja bio apporte aux plats un goût riche et savoureux, sans renoncer à la nutrition et à la légèreté.