Pendant la vinification, une macération sur les peaux est effectuée de 4 à 6 jours. L'affinage se fait pendant 2 mois en bouteille. La couleur est rosée. Au nez, il est fin et élégant avec des notes douces, de fleurs fraîches, de roses et de pétales de fleurs de pêcher, ainsi que des notes de fruits rouges mûrs comme la cerise marasca, la griotte et la fraise des bois. En bouche, il est frais avec une belle minéralité, des aspects équilibrés par une douceur évidente. Accord recommandé avec charcuterie, fromages, fruits de mer et poisson, ou en apéritif. Température de service : 10-12° C
Prix TTC
Pendant la vinification, une macération sur les peaux est effectuée de 4 à 6 jours. L'affinage se fait pendant 2 mois en bouteille. La couleur est rosée. Au nez, il est fin et élégant avec des notes douces, de fleurs fraîches, de roses et de pétales de fleurs de pêcher, ainsi que des notes de fruits rouges mûrs comme la cerise marasca, la griotte et la fraise des bois. En bouche, il est frais avec une belle minéralité, des aspects équilibrés par une douceur évidente. Accord recommandé avec charcuterie, fromages, fruits de mer et poisson, ou en apéritif. Température de service : 10-12° C
