L'ail noir représente presque 10 % et est obtenu par un processus de maturation thermique, sans ajout de conservateurs ou d'additifs chimiques. Ce processus est complètement naturel et se déroule dans un environnement à température et humidité contrôlées pendant environ 1 mois à des températures entre 50°C et 80°C. Cette technique de production augmente considérablement les propriétés naturelles de l'ail, changeant sa couleur, sa saveur et sa texture. De plus, le processus de vieillissement le rend extrêmement digestible par rapport à l'ail frais. Allergènes : Noix de cajou. Produit dans une installation qui traite également : des céréales contenant du gluten (blé), du lait, des lupins, du céleri, de la moutarde, du sésame, du soja et des œufs. Type : fruits secs épicés avec un mélange d'épices séchées de couleur brun/noir dû à l'utilisation de l'ail noir en poudre. Conservation : endroit frais et sec à l'abri de sources de chaleur. Poids net : 70 g.
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Prix TTC
L'ail noir représente presque 10 % et est obtenu par un processus de maturation thermique, sans ajout de conservateurs ou d'additifs chimiques. Ce processus est complètement naturel et se déroule dans un environnement à température et humidité contrôlées pendant environ 1 mois à des températures entre 50°C et 80°C. Cette technique de production augmente considérablement les propriétés naturelles de l'ail, changeant sa couleur, sa saveur et sa texture. De plus, le processus de vieillissement le rend extrêmement digestible par rapport à l'ail frais. Allergènes : Noix de cajou. Produit dans une installation qui traite également : des céréales contenant du gluten (blé), du lait, des lupins, du céleri, de la moutarde, du sésame, du soja et des œufs. Type : fruits secs épicés avec un mélange d'épices séchées de couleur brun/noir dû à l'utilisation de l'ail noir en poudre. Conservation : endroit frais et sec à l'abri de sources de chaleur. Poids net : 70 g.
