Réalisé avec 4 légumineuses italiennes qui ont suivi le processus de production LEGÙ®, c'est-à-dire que, avant d'être moulues et transformées en farine, elles sont : trempées, cuites à la vapeur entières pour ne pas perdre les sels minéraux, décortiquées et séchées à basse température. Grâce au processus LEGÙ®, les nombreuses protéines de la légumineuse changent de conformation et deviennent disponibles pour lier avec l'eau. Ainsi, le mélange a une élasticité parfaite pour tout faire, du sucré au salé, de manière pratique et rapide. La farine de légumineuses remplace ou allège la farine traditionnelle pour préparer les plats préférés des familles, comme la pizza, les pâtes et les collations, fournissant ainsi l'apport protéique recommandé dans un régime alimentaire sain de manière beaucoup plus durable.
Frais de €19,90, offerts à partir de €75,00
Prix TTC
Réalisé avec 4 légumineuses italiennes qui ont suivi le processus de production LEGÙ®, c'est-à-dire que, avant d'être moulues et transformées en farine, elles sont : trempées, cuites à la vapeur entières pour ne pas perdre les sels minéraux, décortiquées et séchées à basse température. Grâce au processus LEGÙ®, les nombreuses protéines de la légumineuse changent de conformation et deviennent disponibles pour lier avec l'eau. Ainsi, le mélange a une élasticité parfaite pour tout faire, du sucré au salé, de manière pratique et rapide. La farine de légumineuses remplace ou allège la farine traditionnelle pour préparer les plats préférés des familles, comme la pizza, les pâtes et les collations, fournissant ainsi l'apport protéique recommandé dans un régime alimentaire sain de manière beaucoup plus durable.
