Un mélange de farines de légumineuses 100 % naturel, sans additifs, sans conservateurs et sans gluten. Il est parfait pour créer des recettes sucrées et salées chaque jour. Ce n'est pas un préparé et ce n'est pas un mélange industriel. Réalisé avec 4 légumineuses italiennes, qui suivent le processus de production LEGù®. Avant d'être moulues et réduites en farine, les légumineuses sont laissées à tremper, cuites à la vapeur entières pour ne pas perdre les sels minéraux, décortiquées et séchées à basse température. Grâce au processus LEGù®, les protéines de la légumineuse changent de conformation et deviennent disponibles pour lier avec l'eau. Ainsi, le mélange a une élasticité parfaite pour faire tout, du sucré au salé de manière pratique et rapide. La farine de légumineuses remplace ou allège la farine traditionnelle pour préparer les plats préférés des familles, comme la pizza, les pâtes et les collations, tout en fournissant l'apport protéique recommandé dans une alimentation saine de manière beaucoup plus durable.
Frais de €19,90, offerts à partir de €75,00
Prix TTC
Un mélange de farines de légumineuses 100 % naturel, sans additifs, sans conservateurs et sans gluten. Il est parfait pour créer des recettes sucrées et salées chaque jour. Ce n'est pas un préparé et ce n'est pas un mélange industriel. Réalisé avec 4 légumineuses italiennes, qui suivent le processus de production LEGù®. Avant d'être moulues et réduites en farine, les légumineuses sont laissées à tremper, cuites à la vapeur entières pour ne pas perdre les sels minéraux, décortiquées et séchées à basse température. Grâce au processus LEGù®, les protéines de la légumineuse changent de conformation et deviennent disponibles pour lier avec l'eau. Ainsi, le mélange a une élasticité parfaite pour faire tout, du sucré au salé de manière pratique et rapide. La farine de légumineuses remplace ou allège la farine traditionnelle pour préparer les plats préférés des familles, comme la pizza, les pâtes et les collations, tout en fournissant l'apport protéique recommandé dans une alimentation saine de manière beaucoup plus durable.
