Notes de dégustation Couleur rouge rubis intense et vive. Au nez, il est large, net et particulièrement enveloppant, avec des notes fruitées et de légères épices. Le Sangiovese apparaît immédiatement dans toute sa splendeur, doux et velouté, avec des notes de cerises noires mûres et une touche de cassis. Les tannins sont bien amalgamés, denses et charnus. La finale est élégante et d'une bonne persistance. Vin excellent pour le vieillissement. Accords Il privilégie les ragoûts et le gibier, mais il est également excellent avec des charcuteries vieillies et des fromages à pâte dure. Pourquoi nous l'aimons Les vins "Tradizioni" reflètent parfaitement le caractère du terroir du Chianti Rufina. Ils sont très importants pour nous. L'expression de ce que devrait être un vin toscan. Obtenu à partir de nos vignes trentennales, le Cedro Riserva est un vin qui se fait remarquer, tout comme le cedro centenaire au centre de la propriété. Structuré, élégant, corsé, c'est le vin préféré de Faye. Dénomination Chianti Rufina DOCG Riserva Alcool 14,5% Température de service 18/20 °C Cépages Sangiovese, Merlot
Frais de €15,90, offerts à partir de €99,00
Prix TTC
Notes de dégustation Couleur rouge rubis intense et vive. Au nez, il est large, net et particulièrement enveloppant, avec des notes fruitées et de légères épices. Le Sangiovese apparaît immédiatement dans toute sa splendeur, doux et velouté, avec des notes de cerises noires mûres et une touche de cassis. Les tannins sont bien amalgamés, denses et charnus. La finale est élégante et d'une bonne persistance. Vin excellent pour le vieillissement. Accords Il privilégie les ragoûts et le gibier, mais il est également excellent avec des charcuteries vieillies et des fromages à pâte dure. Pourquoi nous l'aimons Les vins "Tradizioni" reflètent parfaitement le caractère du terroir du Chianti Rufina. Ils sont très importants pour nous. L'expression de ce que devrait être un vin toscan. Obtenu à partir de nos vignes trentennales, le Cedro Riserva est un vin qui se fait remarquer, tout comme le cedro centenaire au centre de la propriété. Structuré, élégant, corsé, c'est le vin préféré de Faye. Dénomination Chianti Rufina DOCG Riserva Alcool 14,5% Température de service 18/20 °C Cépages Sangiovese, Merlot
