Obtenu exclusivement à partir de raisins Nebbiolo, il représente l’une des frontières de l’innovation de la cinquième génération de la Famille Dogliani. Grâce à une vendange précoce, le Langhe DOC Rosè est un vin de couleur rose poudré, avec des reflets ambrés. Le parfum est élégant, avec des notes de grenade. En goût, il est frais, doux et minéral. VARIÉTÉ DE RAISIN: Nebbiolo VIGNOBLE: La zone de production touche une vaste colline, entièrement plantée de Nebbiolo. L’altitude moyenne est comprise entre 250-310 mètres s.l.m., avec une exposition allant de l'Est au Sud-Est. CULTURE: Biologique avec taille en Guyot. VIEILLISSEMENT: Le Langhe Rosato vieillit au moins 2 mois dans des cuves en acier et en béton avant la mise en bouteille. CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES: De couleur rose poudré, avec des reflets ambrés, le parfum est élégant, avec des notes de grenade. En goût, il est frais, doux et minéral. ACCORDS: Il est agréable de le boire comme apéritif. Il s'accompagne très bien d'antipasti de mer, de soupes légères, de poisson au four et de viandes blanches.
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Prix TTC
Obtenu exclusivement à partir de raisins Nebbiolo, il représente l’une des frontières de l’innovation de la cinquième génération de la Famille Dogliani. Grâce à une vendange précoce, le Langhe DOC Rosè est un vin de couleur rose poudré, avec des reflets ambrés. Le parfum est élégant, avec des notes de grenade. En goût, il est frais, doux et minéral. VARIÉTÉ DE RAISIN: Nebbiolo VIGNOBLE: La zone de production touche une vaste colline, entièrement plantée de Nebbiolo. L’altitude moyenne est comprise entre 250-310 mètres s.l.m., avec une exposition allant de l'Est au Sud-Est. CULTURE: Biologique avec taille en Guyot. VIEILLISSEMENT: Le Langhe Rosato vieillit au moins 2 mois dans des cuves en acier et en béton avant la mise en bouteille. CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES: De couleur rose poudré, avec des reflets ambrés, le parfum est élégant, avec des notes de grenade. En goût, il est frais, doux et minéral. ACCORDS: Il est agréable de le boire comme apéritif. Il s'accompagne très bien d'antipasti de mer, de soupes légères, de poisson au four et de viandes blanches.
