Médaille d'Argent - Bruxelles Histoire du cépage : Vin blanc d'Indication Géographique Typique produit par la Cantina Sociale Pietro Tauro à partir des uves Chardonnay des campagnes d'Alberobello, vinifiées à froid. Vinification : Vinification classique en blanc : pressage doux des peaux et fermentation à température contrôlée comprise entre 13 et 15 °C dans des cuves en béton et des réservoirs en acier. Couleur jaune paille. Arômes envoûtants de fruits et fleurs rappelant la banane, la pêche à chair jaune, le pamplemousse, les fleurs d'oranger et la ginestre. Doux, équilibré, persistant et savoureux avec une bonne minéralité. Accompagne les scampi à la vapeur, se marie très bien avec le riz, les pommes de terre et les moules ainsi que tous les mollusques cuits et consommés tièdes. CHARDONNAY 100% IGT. Élevage sur lies fines pendant 4-6 mois dans des contenants en acier ou des cuves enterrées en béton. 14% vol. 750 ml. Servir à une température de 10°-12° C.
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Prix TTC
Médaille d'Argent - Bruxelles Histoire du cépage : Vin blanc d'Indication Géographique Typique produit par la Cantina Sociale Pietro Tauro à partir des uves Chardonnay des campagnes d'Alberobello, vinifiées à froid. Vinification : Vinification classique en blanc : pressage doux des peaux et fermentation à température contrôlée comprise entre 13 et 15 °C dans des cuves en béton et des réservoirs en acier. Couleur jaune paille. Arômes envoûtants de fruits et fleurs rappelant la banane, la pêche à chair jaune, le pamplemousse, les fleurs d'oranger et la ginestre. Doux, équilibré, persistant et savoureux avec une bonne minéralité. Accompagne les scampi à la vapeur, se marie très bien avec le riz, les pommes de terre et les moules ainsi que tous les mollusques cuits et consommés tièdes. CHARDONNAY 100% IGT. Élevage sur lies fines pendant 4-6 mois dans des contenants en acier ou des cuves enterrées en béton. 14% vol. 750 ml. Servir à une température de 10°-12° C.
