CÉPAGE TERRE TYPE DE CULTURE DENSITÉ DE PLANTATION REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO FRANCO LIMONEUX - SABLONEUX SYLVOZ 3300 PLANTES/ha Le Refosco dal Peduncolo Rosso se présente dans cette version jeune d'une couleur rouge rubis avec des reflets violacés. Au nez, il se fait remarquer stimulant avec des notes de violette, de grenade et de fruits des bois, en bouche, son caractère frais et stimulant émerge. Description Vinification Récolte du raisin à la main, désarchage, macération et fermentation pendant 7 jours avec des remontages répétés et un épaississement pour favoriser l'extraction de la couleur. Le vin repose pour la majeure partie dans une cuve en béton et pour une petite partie dans des barriques usagées pendant environ 12 mois. Accords mets Sa fraîcheur et sa facilité de consommation en font un vin pour tout repas avec une nette préférence pour les plats de pâtes et les plats principaux à base de viande de bœuf. Température de service | 16° - 18°C
Frais de €15,90, offerts à partir de €99,00
Prix TTC
CÉPAGE TERRE TYPE DE CULTURE DENSITÉ DE PLANTATION REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO FRANCO LIMONEUX - SABLONEUX SYLVOZ 3300 PLANTES/ha Le Refosco dal Peduncolo Rosso se présente dans cette version jeune d'une couleur rouge rubis avec des reflets violacés. Au nez, il se fait remarquer stimulant avec des notes de violette, de grenade et de fruits des bois, en bouche, son caractère frais et stimulant émerge. Description Vinification Récolte du raisin à la main, désarchage, macération et fermentation pendant 7 jours avec des remontages répétés et un épaississement pour favoriser l'extraction de la couleur. Le vin repose pour la majeure partie dans une cuve en béton et pour une petite partie dans des barriques usagées pendant environ 12 mois. Accords mets Sa fraîcheur et sa facilité de consommation en font un vin pour tout repas avec une nette préférence pour les plats de pâtes et les plats principaux à base de viande de bœuf. Température de service | 16° - 18°C
