Barrel Wave (Bouteille 33 cl)
Bière très particulière, obtenue par la maturation en fût de Scarborough Fair IPA, l'une des bières de la gamme de base de Wold Top Brewery. Le profil aromatique est donc celui herbacé, citronné et terreux des houblons britanniques, accompagné de nuances éthyliques importantes. Les fûts dans lesquels elle repose pendant huit mois ont précédemment contenu du whisky "Spirit of Yorkshire", dont les souvenirs se manifestent dans le verre avec des notes intenses de vanille. Vraiment insolite, une IPA à l'anglaise élevée en fût, c'est l'un des très rares exemplaires au monde. Comme si cela ne suffisait pas, elle est aussi sans gluten !
Frais de €25,00, offerts à partir de €199,00
Conditions de vente :
Description
Bière très particulière, obtenue par la maturation en fût de Scarborough Fair IPA, l'une des bières de la gamme de base de Wold Top Brewery. Le profil aromatique est donc celui herbacé, citronné et terreux des houblons britanniques, accompagné de nuances éthyliques importantes. Les fûts dans lesquels elle repose pendant huit mois ont précédemment contenu du whisky "Spirit of Yorkshire", dont les souvenirs se manifestent dans le verre avec des notes intenses de vanille. Vraiment insolite, une IPA à l'anglaise élevée en fût, c'est l'un des très rares exemplaires au monde. Comme si cela ne suffisait pas, elle est aussi sans gluten !