Ceeisa est la Best Bitter de Birra Gaia, brasserie de la Brianza qui, cette fois encore, signe un petit grand chef-d'œuvre liquide. Le nom est la transcription phonétique dialectale de "église" — et comme une église, cette bière invite à la pause, à la tranquillité, au rite lent de bien boire. Elle recrée la magie des bières anglaises avec respect et précision : à ne pas boire trop froide, à apprécier en session, une après l'autre, sans hâte. Avec ses seuls 3,9 degrés d'alcool, elle est légère en corps mais pas en âme — des notes de biscuit et de malt accompagnent chaque gorgée, tandis qu'une amertume élégante en fin de gorgée se termine avec cette propreté et cette composture typiquement britanniques qui ne lassent jamais. Une Best Bitter qui sait exactement ce qu'elle veut être. Notes de dégustation : Nez : biscuit, malt anglais, notes herbacées délicates, caramel léger et invitant. Bouche : légère, propre, maltée, amertume élégante en finale, sèche et persistante. Structure : Best Bitter, 3,9 % alc., style anglais, session, désaltérante et raffinée. À servir à température de cave, associée à des fromages frais, une cuisine légère, des collations salées ou simplement seule, une après l'autre. Ceeisa : la Best Bitter de la Brianza qui a le goût de l'Angleterre et de chez soi.
Frais de €25,00, offerts à partir de €199,00
Prix TTC
Ceeisa est la Best Bitter de Birra Gaia, brasserie de la Brianza qui, cette fois encore, signe un petit grand chef-d'œuvre liquide. Le nom est la transcription phonétique dialectale de "église" — et comme une église, cette bière invite à la pause, à la tranquillité, au rite lent de bien boire. Elle recrée la magie des bières anglaises avec respect et précision : à ne pas boire trop froide, à apprécier en session, une après l'autre, sans hâte. Avec ses seuls 3,9 degrés d'alcool, elle est légère en corps mais pas en âme — des notes de biscuit et de malt accompagnent chaque gorgée, tandis qu'une amertume élégante en fin de gorgée se termine avec cette propreté et cette composture typiquement britanniques qui ne lassent jamais. Une Best Bitter qui sait exactement ce qu'elle veut être. Notes de dégustation : Nez : biscuit, malt anglais, notes herbacées délicates, caramel léger et invitant. Bouche : légère, propre, maltée, amertume élégante en finale, sèche et persistante. Structure : Best Bitter, 3,9 % alc., style anglais, session, désaltérante et raffinée. À servir à température de cave, associée à des fromages frais, une cuisine légère, des collations salées ou simplement seule, une après l'autre. Ceeisa : la Best Bitter de la Brianza qui a le goût de l'Angleterre et de chez soi.
