L'hiver selon Eranomele est un cidre épicé d'hiver qui évoque le calme des bois et les tons chauds des couchers de soleil enneigés, né en collaboration avec le Pommelier Tommaso Amadori, alias "Il Volpe". Les parfums enveloppants de miel, cannelle, clous de girofle et zeste d'orange, associés aux notes balsamiques de l'eucalyptus, se mêlent au jus fermenté de pommes Crimson Snow, renfermant dans chaque gorgée la douceur mélancolique des paysages hivernaux.
