Peaky est la English Pale Ale de Zero.5 : une bière qui suit la tradition anglo-saxonne avec rigueur et respect, produite avec des malts, levures et houblons tous anglais. Une chaîne d'ingrédients qui raconte un territoire avant même qu'une recette. Au nez émergent les notes caractéristiques de la grande tradition britannique : thé, foin et croûte de pain s'entrelacent dans un profil aromatique propre et authentique, qui rappelle les meilleures pubs ales des campagnes anglaises. En bouche, le corps est bien présent et équilibre avec élégance une amertume prononcée en finale, sèche et persistante : la signature inimitable du style anglais. Notes de dégustation : Nez : thé, foin, croûte de pain, malt anglais, notes herbacées et florales délicates. Bouche : corps en évidence, amertume prononcée et équilibrée, finale sèche et persistante. Structure : English Pale Ale, ingrédients 100% anglais, tradition britannique, désaltérante. Parfait à température de cave associé à du fish & chips, des fromages anglais, des viandes rôties ou comme bière de pub du dimanche.