Connu également sous le nom de sel rose, ce produit est un type de halite qui est extrait des mines vierges de Kewra, l'une des plus grandes mines de sel au monde. Les cristaux de ce sel particulier présentent des nuances de couleurs allant du blanc rosé à l'orange foncé, en passant par différentes nuances de rose, dues à leur forte teneur en oxyde de fer. Il est adapté pour les assaisonnements mais a tendance à se dissoudre plus lentement que le sel de mer blanc. ORIGINE Himalaya.
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Connu également sous le nom de sel rose, ce produit est un type de halite qui est extrait des mines vierges de Kewra, l'une des plus grandes mines de sel au monde. Les cristaux de ce sel particulier présentent des nuances de couleurs allant du blanc rosé à l'orange foncé, en passant par différentes nuances de rose, dues à leur forte teneur en oxyde de fer. Il est adapté pour les assaisonnements mais a tendance à se dissoudre plus lentement que le sel de mer blanc. ORIGINE Himalaya.
