L’Amaro Bonaventura "Erbe e spezie" est l’amaro qui naît de Prime Uve Nere, une eau-de-vie au caractère méditatif qui est affinée en bois et présente donc des arômes épicés et grillés. Et ce sont précisément les épices qui en sont le trait distinctif. Le territoire dont vit cet Amaro est celui de la Venise des marchands, de la rencontre des cultures, de l’opulence, des parfums et saveurs exotiques qui arrivaient par cette porte en provenance du monde entier. Les épices qui sont à la base de son bouquet complexe sont la cannelle, la vanille et la fève tonka, associées à la partie amère de la gentiane, du quinquina, de la sauge sclarée et de l’orange amère, et enrichies par les notes balsamiques du fenouil et du carvi, le cumin des prés.
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Description
L’Amaro Bonaventura "Erbe e spezie" est l’amaro qui naît de Prime Uve Nere, une eau-de-vie au caractère méditatif qui est affinée en bois et présente donc des arômes épicés et grillés. Et ce sont précisément les épices qui en sont le trait distinctif. Le territoire dont vit cet Amaro est celui de la Venise des marchands, de la rencontre des cultures, de l’opulence, des parfums et saveurs exotiques qui arrivaient par cette porte en provenance du monde entier. Les épices qui sont à la base de son bouquet complexe sont la cannelle, la vanille et la fève tonka, associées à la partie amère de la gentiane, du quinquina, de la sauge sclarée et de l’orange amère, et enrichies par les notes balsamiques du fenouil et du carvi, le cumin des prés.