Le Champagne Barfontarc "Sainte Germaine 2015" est obtenu d'une coopérative de plus de 50 vignerons et présente une couleur jaune doré. Au nez, des notes de pâtisserie viennoise et de coing peuvent être perçues, qui se manifestent en bouche avec une longue persistance. Parfait avec des plats à base de foie gras et de poitrine de canard, ce champagne a été vinifié et affiné en acier et mis en bouteille après la conversion malolactique complète. À servir à une température de 8-10 °C pour apprécier pleinement ses qualités.