L'année 2017 a été marquée par des défis climatiques significatifs. Un hiver et un printemps extraordinairement chauds et secs ont été suivis de fortes gelées entre le 17 et le 29 avril, ce qui a donné un record négatif de 12 nuits de gel. Par la suite, un été humide et frais a cédé place à fin août presque tropical, caractérisé par la chaleur et l'humidité, favorisant la propagation de la moisissure grise sur les vignes de Pinot Noir et Meunier en phase de maturation. Ce scénario a nécessité une récolte accélérée, extrêmement rapide, accompagnée d'une sélection attentive, précise et méthodique, sans précédent pour notre Maison. La récolte a eu lieu entre le 31 août et le 9 septembre 2017.
Frais de €19,90, offerts à partir de €99,00
Prix TTC
L'année 2017 a été marquée par des défis climatiques significatifs. Un hiver et un printemps extraordinairement chauds et secs ont été suivis de fortes gelées entre le 17 et le 29 avril, ce qui a donné un record négatif de 12 nuits de gel. Par la suite, un été humide et frais a cédé place à fin août presque tropical, caractérisé par la chaleur et l'humidité, favorisant la propagation de la moisissure grise sur les vignes de Pinot Noir et Meunier en phase de maturation. Ce scénario a nécessité une récolte accélérée, extrêmement rapide, accompagnée d'une sélection attentive, précise et méthodique, sans précédent pour notre Maison. La récolte a eu lieu entre le 31 août et le 9 septembre 2017.
