Description
Nous sommes fiers de présenter le N° 30, une excellente expression de haute qualité provenant de la Maison Laurent Lequart. Ce Champagne de 2011 est le résultat d'un travail minutieux à la vigne et en cave, qui se reflète dans ses caractéristiques distinctives. Avec sa couleur jaune doré d'intensité moyenne, le N° 30 vous séduira avec un bouquet riche de notes de fruits confits, de miel d'aubépine et de fleurs d'oranger. Une explosion de fruits persistante accompagne un équilibre harmonieux qui se savoure dès la première gorgée. Pour accompagner au mieux ce Champagne, nous vous conseillons de l'associer à des plats complexes tels que des gambas au curry, des maltagliati aux palourdes, des fritures de poisson avec sauces, des tartares de Saint-Jacques, de thon, de bœuf et des viandes blanches dans des recettes élaborées. Nous vous invitons à servir le N° 30 à une température de 8-10 °C pour en apprécier toutes les nuances. Avec son cépage composé à 50% de Meunier et à 50% de Chardonnay, ce Champagne sans dosage se distingue par son élégance et sa complexité, représentant au mieux le terroir de la Champagne et la passion de la Maison pour la production de vins de très haute qualité.