Introduction : Explorez l'excellence culinaire de Toscane avec notre Filetto di Chianina Vitellone Bianco Appenino Centrale IGP. Provenant de l'une des races bovines les plus précieuses au monde, ce filet incarne le goût unique et la tendreté distinctive de la Chianina. Faites l'expérience de l'authenticité de la cuisine toscane avec cette pièce de viande de choix et irrésistible. Caractéristiques Principales : Provenance Certifiée : Filetto obtenu de bétail Bianco Appennino Centrale IGP, garantissant qualité et authenticité. Découpe Sélectionnée : Tendresse et jutosité à chaque bouchée, grâce à la sélection minutieuse du filet. Indication Géographique Protégée (IGP) : Certification attestant l'origine et la tradition de la race Chianina VBAC. Poids Idéal : Format de 250g, le filet est emballé pour satisfaire les besoins des véritables connaisseurs de viande. Notes de Dégustation : Le Filetto di Chianina IGP offre une expérience culinaire délicieuse, caractérisée par sa texture juteuse et son goût riche. Idéal pour des préparations grillées, mais également parfait comme carpaccio pour mettre en avant sa délicatesse. Accords Conseillés : Accompagnez le Filetto di Chianina IGP VBAC de légumes de saison ou de pommes de terre rôties. Expérimentez différentes combinaisons avec des vins rouges toscans pour une expérience gastronomique complète. Pourquoi Choisir Notre Filetto di Chianina IGP VBAC : Excellence de la Race Chianina : Garantie de qualité supérieure et goût inconfondable. Polyvalence en Cuisine : Adapté à différentes préparations culinaires, du grill à la poêle. Origine Protégée : La marque IGP atteste de la provenance et de la tradition de la race Chianina.