Introduction : Explorez l'excellence culinaire de Toscane avec notre Filetto di Chianina Vitellone Bianco Appennino Centrale IGP. Provenant de l'une des races bovines les plus précieuses au monde, ce filet incarne le goût unique et la tendreté distinctive de la Chianina. Faites l'expérience de l'authenticité de la cuisine toscane avec ce morceau précieux et irrésistible. Caractéristiques Principales : Provenance Certifiée : Filet obtenu à partir de bovin Bianco Appennino Centrale IGP, garantissant qualité et authenticité. Morceau Sélectionné : Tendreté et jutosité à chaque bouchée, grâce à la sélection attentive du filet. Indication Géographique Protégée (IGP) : Certification attestant l'origine et la tradition de la race Chianina VBAC. Poids Idéal : Format de 250g, le filet est emballé pour satisfaire les besoins des véritables connaisseurs de viande. Notes de Dégustation : Le Filetto di Chianina IGP offre une expérience culinaire savoureuse, caractérisée par sa texture juteuse et son goût riche. Idéal pour des préparations grillées, mais aussi parfait comme carpaccio pour mettre en valeur son délice. Accords Conseillés : Accompagnez le Filetto di Chianina IGP VBAC avec des accompagnements de légumes de saison ou des pommes de terre rôties. Expérimentez différentes combinaisons avec des vins rouges toscans pour une expérience gastronomique complète. Pourquoi Choisir notre Filetto di Chianina IGP VBAC : Excellence de la Race Chianina : Garantie de qualité supérieure et goût inconfondable. Polyvalence en Cuisine : Adapté à diverses préparations culinaires, du grill à la plaque.