Messorio Bolgheri Il Toscana Rosso Messorio de la Cantina Le Macchiole naît dans des vignobles situés dans la commune de Bolgheri. Il est produit exclusivement avec des raisins Merlot, récoltés à la main entre la première et la deuxième semaine de septembre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant 20 jours. Ensuite, le vin est élevé en barriques pendant 14 mois avant d'être mis en bouteille. Il se caractérise par une couleur rouge rubis profond. Au nez, il s'ouvre avec des notes fruitées de framboise et de cassis, enrichies de plaisantes notes épicées. En bouche, il est riche et intense, avec des arômes très persistants. Le vin présente une finale et des tanins agréablement doux. Parfait pour accompagner des plats à base de ragout de viande et des risottos, il est idéal en association avec du gibier, des plats mijotés et des rôtis. Ne manquez pas ce fantastique vin rouge de Bolgheri! Description Type: Vin Rouge Classification: I.G.T. Entreprise: Le Macchiole Année: 2017 Région: Toscane Cépage: 100% Merlot Format: 750 ml Catégorie: Super Toscan. Informations: Caractérisée par une croissance lente due à un printemps frais et pluvieux, nous avons décidé d'attendre et de retarder volontairement la période de vendange. Nous avons aidé les vignes, en enlevant les feuilles et en aérant les grappes, à mûrir et à concentrer au mieux les grappes. Aidés par un temps splendide à la fin de l'été, nous avons récolté dans d'excellentes conditions des raisins riches en polyphénols, acidité et sucres. La forte amplitude thermique entre le jour et la nuit nous a aidés à préserver les arômes afin de conférer au vin beaucoup de complexité. Les vins sont frais, avec un taux d'alcool inférieur à celui du passé et aussi bien blancs que rouges s'expriment avec des notes minérales, des arômes prononcés, une bonne structure tannique équilibrée par une superbe acidité. Taux d'alcool: 14% Accords: Poitrine de canard truffée. Température de service: 16-18°C. Le commentaire du Sommelier: Belle robe rubis. Arômes amples et élégants de cerises noires, confiture de mûres, maquis méditerranéen, clous de girofle, cardamome, genévrier, alternés par des arômes de chocolat, réglisse et menthe. Dégustation imposante et ronde perfectionnée par des tanins énergiques et parfaitement extraits. Longue traîne minérale.
Frais de €19,90, offerts à partir de €75,00
Prix TTC
Messorio Bolgheri Il Toscana Rosso Messorio de la Cantina Le Macchiole naît dans des vignobles situés dans la commune de Bolgheri. Il est produit exclusivement avec des raisins Merlot, récoltés à la main entre la première et la deuxième semaine de septembre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant 20 jours. Ensuite, le vin est élevé en barriques pendant 14 mois avant d'être mis en bouteille. Il se caractérise par une couleur rouge rubis profond. Au nez, il s'ouvre avec des notes fruitées de framboise et de cassis, enrichies de plaisantes notes épicées. En bouche, il est riche et intense, avec des arômes très persistants. Le vin présente une finale et des tanins agréablement doux. Parfait pour accompagner des plats à base de ragout de viande et des risottos, il est idéal en association avec du gibier, des plats mijotés et des rôtis. Ne manquez pas ce fantastique vin rouge de Bolgheri! Description Type: Vin Rouge Classification: I.G.T. Entreprise: Le Macchiole Année: 2017 Région: Toscane Cépage: 100% Merlot Format: 750 ml Catégorie: Super Toscan. Informations: Caractérisée par une croissance lente due à un printemps frais et pluvieux, nous avons décidé d'attendre et de retarder volontairement la période de vendange. Nous avons aidé les vignes, en enlevant les feuilles et en aérant les grappes, à mûrir et à concentrer au mieux les grappes. Aidés par un temps splendide à la fin de l'été, nous avons récolté dans d'excellentes conditions des raisins riches en polyphénols, acidité et sucres. La forte amplitude thermique entre le jour et la nuit nous a aidés à préserver les arômes afin de conférer au vin beaucoup de complexité. Les vins sont frais, avec un taux d'alcool inférieur à celui du passé et aussi bien blancs que rouges s'expriment avec des notes minérales, des arômes prononcés, une bonne structure tannique équilibrée par une superbe acidité. Taux d'alcool: 14% Accords: Poitrine de canard truffée. Température de service: 16-18°C. Le commentaire du Sommelier: Belle robe rubis. Arômes amples et élégants de cerises noires, confiture de mûres, maquis méditerranéen, clous de girofle, cardamome, genévrier, alternés par des arômes de chocolat, réglisse et menthe. Dégustation imposante et ronde perfectionnée par des tanins énergiques et parfaitement extraits. Longue traîne minérale.
