Le Guanciale Stagionato “Il Poggetto” est un bijou de la tradition charcutière italienne, caractérisé par un goût riche, aromatique et enveloppant. Obtenu à partir de viandes fraîches de porcs nés et élevés en Italie, le guanciale est soigneusement salé, épicé et laissé à maturer le temps nécessaire pour développer son intensité typique. Le travail artisanal et le recouvrement d'épices rehaussent sa tendreté intérieure et son parfum prononcé, en faisant un ingrédient incontournable pour ceux qui aiment les saveurs authentiques. Parfait pour enrichir des plats traditionnels – comme l'amatriciana, la carbonara ou la gricia – le Guanciale “Il Poggetto” est délicieux aussi dégusté cru dans des plateaux rustiques ou comme protagoniste de recettes gastronomiques. Emballage : emballage sous vide, idéal pour conserver tout son arôme et sa fraîcheur. Découvrez un ingrédient symbole de la cuisine italienne et laissez-vous séduire par son goût unique !
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Le Guanciale Stagionato “Il Poggetto” est un bijou de la tradition charcutière italienne, caractérisé par un goût riche, aromatique et enveloppant. Obtenu à partir de viandes fraîches de porcs nés et élevés en Italie, le guanciale est soigneusement salé, épicé et laissé à maturer le temps nécessaire pour développer son intensité typique. Le travail artisanal et le recouvrement d'épices rehaussent sa tendreté intérieure et son parfum prononcé, en faisant un ingrédient incontournable pour ceux qui aiment les saveurs authentiques. Parfait pour enrichir des plats traditionnels – comme l'amatriciana, la carbonara ou la gricia – le Guanciale “Il Poggetto” est délicieux aussi dégusté cru dans des plateaux rustiques ou comme protagoniste de recettes gastronomiques. Emballage : emballage sous vide, idéal pour conserver tout son arôme et sa fraîcheur. Découvrez un ingrédient symbole de la cuisine italienne et laissez-vous séduire par son goût unique !
