Busiate Artigianali blé 100% sicilien 500g. Les busiate artigianali SicilyAddict sont l'un des symboles les plus authentiques des pâtes siciliennes. La forme torsadée caractéristique permet de retenir au mieux les sauces et les pestos, en exaltant chaque nuance de goût. Produites avec des semoules sélectionnées et travaillées lentement, elles offrent une tenue extraordinaire à la cuisson et une consistance rustique et enveloppante. Parfaites avec le pesto alla trapanese ou des assaisonnements simples et parfumés. Les caserecce artigianali SicilyAddict sont un format iconique de la tradition sicilienne, réalisé avec des semoules sélectionnées et travaillé lentement pour préserver le goût et la structure. Le passage au bronze confère une surface rugueuse, idéale pour retenir les sauces et les assaisonnements. Grâce au séchage lent à basse température, les pâtes conservent une tenue extraordinaire à la cuisson et une saveur pleine, authentique. Parfaites avec des sauces à base de viande, des pestos siciliens ou des assaisonnements à base de légumes, les caserecce SicilyAddict apportent à table l’excellence artisanale de l’île. De l'union de l'eau pure et incontaminée qui jaillit à 1275m d'altitude et les meilleures variétés de blé dur sicilien, naît cette pâte, trafilée au bronze à Floresta, la commune la plus élevée de Sicile. Séchage lent - 48 heures.