Caserecce Artigianali blé 100% sicilien 500g. Les caserecce artigianali SicilyAddict sont un format iconique de la tradition sicilienne, réalisé avec des semoules sélectionnées et travaillé lentement pour préserver goût et structure. La trafilature au bronze confère une surface rugueuse, idéale pour retenir sauces et condiments. Grâce au séchage lent à basse température, les pâtes maintiennent une extraordinaire tenue à la cuisson et une saveur pleine, authentique. Parfaites avec des sauces à base de viande, des pestos siciliens ou des condiments à base de légumes, les caserecce SicilyAddict apportent à table l’excellence artisanale de l’île. De l'union de l'eau pure et incontaminée qui jaillit à 1275m slm et les meilleures variétés de blé dur sicilien, naît cette pâte, trafilée au bronze à Floresta, la commune la plus élevée de Sicile. Lentissime séchage - 48 heures -.