DESCRIPTION Directement de l'archipel des îles Éoliennes, voici les Câpres de Salina aigres-douces. Préparées avec l'une des meilleures excellences locales de l'île de Salina, les câpres. Très répandues sur le territoire insulaire, ce sont de petites gemmes vertes semblables aux olives, dont la particularité réside dans leur goût intense, vif et aux notes fruitées qui parvient à donner une saveur inimitable aux plats que nous allons préparer. Elles dégagent une odeur unique et une saveur forte grâce à la conservation en aigre-doux avec des ingrédients de très haute qualité comme le vinaigre balsamique, la stévia, l'ail, la menthe et l'huile d'olive extra vierge, qui vous feront vous sentir un instant dans le merveilleux territoire des Éoliennes. Outre l'aspect culinaire, ce produit est également très intéressant du point de vue de la santé. En effet, grâce à la conservation en aigre-doux du produit lui-même, les substances nutritives présentes dans les câpres comme la quercétine, qui agit comme antioxydant pour notre organisme, sont retenues. Produit protégé par le Presidio Slow Food et conditionné en pot de 200g. ACCORDS Parfait comme accompagnement de crevettes et de viande. Idéal en association avec des pommes de terre bouillies. INGRÉDIENTS Câpres, vinaigre balsamique, stévia, ail, menthe, huile d'olive extra vierge
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DESCRIPTION Directement de l'archipel des îles Éoliennes, voici les Câpres de Salina aigres-douces. Préparées avec l'une des meilleures excellences locales de l'île de Salina, les câpres. Très répandues sur le territoire insulaire, ce sont de petites gemmes vertes semblables aux olives, dont la particularité réside dans leur goût intense, vif et aux notes fruitées qui parvient à donner une saveur inimitable aux plats que nous allons préparer. Elles dégagent une odeur unique et une saveur forte grâce à la conservation en aigre-doux avec des ingrédients de très haute qualité comme le vinaigre balsamique, la stévia, l'ail, la menthe et l'huile d'olive extra vierge, qui vous feront vous sentir un instant dans le merveilleux territoire des Éoliennes. Outre l'aspect culinaire, ce produit est également très intéressant du point de vue de la santé. En effet, grâce à la conservation en aigre-doux du produit lui-même, les substances nutritives présentes dans les câpres comme la quercétine, qui agit comme antioxydant pour notre organisme, sont retenues. Produit protégé par le Presidio Slow Food et conditionné en pot de 200g. ACCORDS Parfait comme accompagnement de crevettes et de viande. Idéal en association avec des pommes de terre bouillies. INGRÉDIENTS Câpres, vinaigre balsamique, stévia, ail, menthe, huile d'olive extra vierge
