Farine de blé dur russello bio moulu à la pierre 1kg. Découvrez la précieuse Farine de blé dur russello bio moulu à la pierre, un trésor de la tradition sicilienne qui apporte à votre table des saveurs authentiques et naturelles. Provenant de cultures biologiques, cette farine est obtenue par le broyage à la pierre du blé russello, une variété ancienne et précieuse typique de la Sicile. Grâce à sa haute qualité, la Farine de blé dur russello bio moulu à la pierre est idéale pour la préparation de pain fait maison "à pâte dure", de produits de boulangerie sucrés comme des biscuits et des tartes, et salés comme des pizzas en plaque, focaccias et tartes salées. Sa polyvalence permet de l'utiliser pure ou mélangée avec d'autres farines, s'adaptant aux besoins et aux goûts de ceux qui aiment expérimenter en cuisine. Les principaux avantages de cette farine incluent son origine biologique, qui garantit l'absence de pesticides et de substances chimiques nocives, et le broyage à la pierre, qui préserve au mieux les propriétés nutritionnelles du blé. De plus, le blé russello est connu pour sa tige haute et fragile, cultivée dans des sols arides de l'arrière-pays sicilien, conférant à la farine une saveur unique et inimitable.
Frais de €19,90, offerts à partir de €75,00
Prix TTC
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