Farine de Pois Chiches 500 g
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Description
La farine de pois chiches, exclusivement sicilienne, est obtenue par le broyage des pois chiches secs. D'un point de vue nutritionnel, c'est un aliment particulièrement riche en vitamines du groupe B, il contient également des quantités intéressantes d'acides gras Oméga 6 et est sans gluten. La farine de pois chiches est utilisée pour la préparation des panelle, un plat typique de la tradition sicilienne. La farine de pois chiches Terravecchia est à la fois conventionnelle et BIO