Le Rosso Veneto IGT 2016 de Del Rèbene est un grand vin rouge d'une grande année, et cette fois, contrairement à l'année 2015, il est fait uniquement avec du raisin Carmenère. Cépages : 100% Carmenère Vendange : manuelle à la mi-octobre Système de conduite : Guyot Sols : argile rouge et calcaire marin Vinification : les raisins Carmenère ont fermenté avec des levures spontanées, sur les peaux, pendant 19 jours. Élevage : le vin a été élevé pendant 12 mois en tonneaux de chêne français puis mis en bouteille dans notre cave. Degré d'alcool : 13,6% vol pH : 3,51 Acidité totale : 5,2 Extrait sec : 29,2
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Le Rosso Veneto IGT 2016 de Del Rèbene est un grand vin rouge d'une grande année, et cette fois, contrairement à l'année 2015, il est fait uniquement avec du raisin Carmenère. Cépages : 100% Carmenère Vendange : manuelle à la mi-octobre Système de conduite : Guyot Sols : argile rouge et calcaire marin Vinification : les raisins Carmenère ont fermenté avec des levures spontanées, sur les peaux, pendant 19 jours. Élevage : le vin a été élevé pendant 12 mois en tonneaux de chêne français puis mis en bouteille dans notre cave. Degré d'alcool : 13,6% vol pH : 3,51 Acidité totale : 5,2 Extrait sec : 29,2
