Une guide des meilleurs vins italiens produits avec des cépages internationaux rédigée par Attilio Scienza, Rebecca Lawrence et Jacopo Fanciulli. Jumbo Shrimp Guide to International Grape Varieties in Italy est née grâce à la collaboration de trois auteurs qui ont constaté que dans l'étude des variétés moins connues et la recherche de vins moins célèbres, de nombreux grands cépages, appellations et vins sont négligés par la littérature récente sur le vin italien. Il est vrai que l'Italie compte plus de 500 cépages autochtones enregistrés au niveau national, mais dans de nombreuses régions, certains des meilleurs vins sont produits avec des cépages internationaux. L'équipe a voulu explorer ce sujet pour la première fois dans un livre dédié, examinant non seulement les vins créés à partir de ces cépages, mais aussi leur histoire dans le pays, leur montée en popularité et leur évolution. On commence par une discussion sur ce qui fait un cépage international. L'équipe a jugé important d'inclure quelques pages dédiées à la manière dont les vins produits à partir de cépages internationaux en Italie se distinguent de ceux produits ailleurs. Ce livre est conçu pour être apprécié par le consommateur occasionnel, mais il est aussi un outil utile pour les étudiants et les dégustateurs plus expérimentés. Tout cela est conçu dans le style typique du guide Jumbo Shrimp : les informations clés sont présentées de manière accessible et ludique et ne doivent pas être abordées de manière chronologique, le lecteur pouvant suivre l'ordre qu'il préfère. Langue : Anglais Pages : 128
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Une guide des meilleurs vins italiens produits avec des cépages internationaux rédigée par Attilio Scienza, Rebecca Lawrence et Jacopo Fanciulli. Jumbo Shrimp Guide to International Grape Varieties in Italy est née grâce à la collaboration de trois auteurs qui ont constaté que dans l'étude des variétés moins connues et la recherche de vins moins célèbres, de nombreux grands cépages, appellations et vins sont négligés par la littérature récente sur le vin italien. Il est vrai que l'Italie compte plus de 500 cépages autochtones enregistrés au niveau national, mais dans de nombreuses régions, certains des meilleurs vins sont produits avec des cépages internationaux. L'équipe a voulu explorer ce sujet pour la première fois dans un livre dédié, examinant non seulement les vins créés à partir de ces cépages, mais aussi leur histoire dans le pays, leur montée en popularité et leur évolution. On commence par une discussion sur ce qui fait un cépage international. L'équipe a jugé important d'inclure quelques pages dédiées à la manière dont les vins produits à partir de cépages internationaux en Italie se distinguent de ceux produits ailleurs. Ce livre est conçu pour être apprécié par le consommateur occasionnel, mais il est aussi un outil utile pour les étudiants et les dégustateurs plus expérimentés. Tout cela est conçu dans le style typique du guide Jumbo Shrimp : les informations clés sont présentées de manière accessible et ludique et ne doivent pas être abordées de manière chronologique, le lecteur pouvant suivre l'ordre qu'il préfère. Langue : Anglais Pages : 128