Cum Grano Salis est un livre à travers lequel le chef Fabio Tacchella, magistralement comme peu d'autres, nous indique les préceptes les plus innovants concernant la pâtisserie salée et le finger food.
Des étapes photographiques détaillées rythment les séquences des différentes phases préparatoires pour faciliter la réalisation des recettes et pouvoir utiliser au mieux l'équipement approprié et disponible.
€ 55,40
Description
Cum Grano Salis est un livre à travers lequel le chef Fabio Tacchella, magistralement comme peu d'autres, nous indique les préceptes les plus innovants concernant la pâtisserie salée et le finger food. Des étapes photographiques détaillées rythment les séquences des différentes phases préparatoires pour faciliter la réalisation des recettes et pouvoir utiliser au mieux l'équipement approprié et disponible.
Ingrédients
Sans allergène
Analyse Nutritionnelle
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies
Additifs
Certifications