L'Oignon Rouge et l'Oignon Rouge de Cannara à déguster toute l'année Une compote d'oignons savoureuse pour enrichir même le plus simple de vos plats. Les légumes qui sont sélectionnés et utilisés en fonction de la saison sont les oignons rouges qui sont ensuite préparés avec soin avec du sucre de canne et du vin rouge de la région du Lac de Garde. Sucre de canne et vin rouge de la région du Lac de Garde, les ingrédients qui accompagnent ces oignons rouges Le sucre de canne, autre ingrédient clé de cette compote, est un sucre biologique brut obtenu directement du jus extrait de la canne par des opérations artisanales, sans recourir à l'utilisation de substances et traitements chimiques. Enfin, mais non des moindres, le vinaigre de vin rouge et le vin rouge, qui sont sélectionnés dans la région de Lugana, près du Lac de Garde (lisez 3 particularités œnogastronomiques concernant le Lac de Garde).