Les pici toscans sont l'un des formats de pâtes longues toscanes - aux côtés des pappardelle - qui restent le plus dans le cœur lorsque l'on visite Florence et toute la région du Chianti. Ils ont une forme cylindrique allongée, d'une épaisseur environ deux fois supérieure à celle d'un gros spaghetti et ont toujours été historiquement rassemblés en "nids".
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Les pici toscans sont l'un des formats de pâtes longues toscanes - aux côtés des pappardelle - qui restent le plus dans le cœur lorsque l'on visite Florence et toute la région du Chianti. Ils ont une forme cylindrique allongée, d'une épaisseur environ deux fois supérieure à celle d'un gros spaghetti et ont toujours été historiquement rassemblés en "nids".