Le Salumificio Zironi nous propose la Salama da Sugo IGP en version précuite en quartiers, qui a été stérilisée à 120° avec une technique qui permet sa conservation à température ambiante pendant au moins 18 mois et garantit l'intégrité et l'hygiène du produit.
Très pratique à préparer, il suffit d'immerger l'étui en aluminium dans lequel elle est contenue dans une grande casserole d'eau, de porter à ébullition et de faire cuire pendant environ 1 heure.
La tradition dit
Selon la tradition, la salama da sugo est consommée en réduisant sa chair en petites miettes, déposées sur une purée de pommes de terre ou de potiron moelleuse, ou sur une polenta douce, arrosées de son jus savoureux et parfumé.
€ 9,20
Description
Le Salumificio Zironi nous propose la Salama da Sugo IGP en version précuite en quartiers, qui a été stérilisée à 120° avec une technique qui permet sa conservation à température ambiante pendant au moins 18 mois et garantit l'intégrité et l'hygiène du produit. Très pratique à préparer, il suffit d'immerger l'étui en aluminium dans lequel elle est contenue dans une grande casserole d'eau, de porter à ébullition et de faire cuire pendant environ 1 heure. La tradition dit Selon la tradition, la salama da sugo est consommée en réduisant sa chair en petites miettes, déposées sur une purée de pommes de terre ou de potiron moelleuse, ou sur une polenta douce, arrosées de son jus savoureux et parfumé.
Ingrédients
Graisse de porc national, viande de porc national, vin, langue et foie de porc, sel, rhum, épices. Conservateur : E250.
Allergènes : aucun
Durée de conservation : 18 mois
Sans allergène
Analyse Nutritionnelle
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
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