Notre zabaione est préparé rigoureusement à la main, artisanalement et sans l’utilisation de machines. Pour ce produit, qui est cuit au bain-marie comme le veut la tradition, nous utilisons des ingrédients authentiques tels que les œufs, le marsala, le sucre et l’amidon de riz. Pendant la préparation, notre zabaione est continuellement contrôlé et choyé par des opérateurs spécialisés et enfin soigneusement mis en pot. Produit dense et lisse, adapté pour varier les glaces, les semifreddi et aromatiser les crèmes.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Prix TTC
Notre zabaione est préparé rigoureusement à la main, artisanalement et sans l’utilisation de machines. Pour ce produit, qui est cuit au bain-marie comme le veut la tradition, nous utilisons des ingrédients authentiques tels que les œufs, le marsala, le sucre et l’amidon de riz. Pendant la préparation, notre zabaione est continuellement contrôlé et choyé par des opérateurs spécialisés et enfin soigneusement mis en pot. Produit dense et lisse, adapté pour varier les glaces, les semifreddi et aromatiser les crèmes.
