FERMENTUM Hiver est une boisson fermentée non alcoolisée naturellement pétillante, obtenue par la fermentation de jus et d'infusions d'herbes sauvages. Elle naît de la rencontre entre Giulio Officinalis, récolteur d'herbes qui depuis des années expérimente entre forêts, casseroles et alambics, transformant des plantes sauvages en préparations artisanales, et TIBI, qui travaille avec la fermentation pour apporter cet imaginaire botanique dans une boisson gastronomique. Un dialogue entre récolte, extraction et fermentation qui prend forme dans FERMENTUM. Le résultat est une proposition NoAlcool complexe et botanique, pensée pour l'association à table, entre dîners et apéritifs. FERMENTUM n'est pas un kombucha et n'est pas une boisson gazeuse : c'est une boisson à déguster, à servir froide et à partager. Caractéristiques : Boisson fermentée non alcoolisée, naturellement pétillante, à base de jus fermentés et d'infusions botaniques, profil sec, complexe et gastronomique, pensée pour l'association food & dining. Format : Bouteille en verre de 750 ml. Production : Produit et conditionné par TIBI s.r.l. Via Marconi 3/1 – 10060 Roletto (TO) – Italie. Découvrez-en plus sur Instagram @fermentum_drinks.
Frais de €19,90, offerts à partir de €49,00
Prix TTC
FERMENTUM Hiver est une boisson fermentée non alcoolisée naturellement pétillante, obtenue par la fermentation de jus et d'infusions d'herbes sauvages. Elle naît de la rencontre entre Giulio Officinalis, récolteur d'herbes qui depuis des années expérimente entre forêts, casseroles et alambics, transformant des plantes sauvages en préparations artisanales, et TIBI, qui travaille avec la fermentation pour apporter cet imaginaire botanique dans une boisson gastronomique. Un dialogue entre récolte, extraction et fermentation qui prend forme dans FERMENTUM. Le résultat est une proposition NoAlcool complexe et botanique, pensée pour l'association à table, entre dîners et apéritifs. FERMENTUM n'est pas un kombucha et n'est pas une boisson gazeuse : c'est une boisson à déguster, à servir froide et à partager. Caractéristiques : Boisson fermentée non alcoolisée, naturellement pétillante, à base de jus fermentés et d'infusions botaniques, profil sec, complexe et gastronomique, pensée pour l'association food & dining. Format : Bouteille en verre de 750 ml. Production : Produit et conditionné par TIBI s.r.l. Via Marconi 3/1 – 10060 Roletto (TO) – Italie. Découvrez-en plus sur Instagram @fermentum_drinks.
| Énergie (kcal) | 27 |
| Glucides (g) | 6,7 |
| dont sucres (g) | 6,2 |
