Les grains de kéfir de lait et les grains de kéfir d'eau sont des ferments vivants qui permettent d'obtenir des boissons fermentées par un processus entièrement naturel. À chaque fermentation, d'une durée d'environ 24 heures, les grains de kéfir croissent et se multiplient, garantissant une production continue et en constante augmentation. Les grains de kéfir d'eau permettent d'obtenir une boisson légèrement pétillante au goût fruité (eau de kéfir) qui peut réduire les pics glycémiques après les repas et diminuer l'absorption des sucres. Le produit est conditionné dans un flacon hermétique en plastique alimentaire contenant suffisamment de nutriments pour garantir sa survie pendant le transport. L'effet probiotique, assuré par la haute concentration de ferments vivants, renforce la flore intestinale en apportant des bienfaits pour le système intestinal et digestif. Le système symbiotique complexe des différentes souches microbiennes, source naturelle de vitamines et de minéraux, assure le maintien d'un système immunitaire sain et efficace. Pour une fermentation optimale, vous pouvez ajouter des figues sèches italiennes sélectionnées par Kefiring : sans conservateurs, sulfites, sucres ajoutés ni anhydride sulfureux. Rejoignez également le monde de la fermentation maison avec des ingrédients vivants et naturels.