Les Melanzane a Filetti sont l'une des conserves sous huile les plus appréciées. Connues également sous le nom de "Melanzane a Scapece", elles sont une véritable délicatesse préparée selon l'ancienne recette calabraise : des filets tendres d'aubergines "pressés" à la perfection et assaisonnés avec de l'ail, de l'origan et du piment fort. Les Melanzane a Filetti sont un accompagnement pratique et rapide, parfait pour les entrées et les plats principaux, accompagnés de bruschettas de pain grillé. Un format pratique et commode à utiliser, indiqué pour la restauration ou pour ceux qui en consomment beaucoup. Après ouverture, le produit doit être recouvert d'huile et conservé au réfrigérateur. En suivant ces indications, le produit conserve ses caractéristiques pendant environ 20 jours. Utilisations principales : - Pizzas et Sandwichs - Accompagnement pour plats principaux - Apéritifs et entrées - Recettes salées - Accompagnements de charcuterie et fromages Modalités de conservation : - Tenir à l'écart de la lumière du soleil et des sources de chaleur - Après ouverture, recouvrir d'huile et conserver au réfrigérateur
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Les Melanzane a Filetti sont l'une des conserves sous huile les plus appréciées. Connues également sous le nom de "Melanzane a Scapece", elles sont une véritable délicatesse préparée selon l'ancienne recette calabraise : des filets tendres d'aubergines "pressés" à la perfection et assaisonnés avec de l'ail, de l'origan et du piment fort. Les Melanzane a Filetti sont un accompagnement pratique et rapide, parfait pour les entrées et les plats principaux, accompagnés de bruschettas de pain grillé. Un format pratique et commode à utiliser, indiqué pour la restauration ou pour ceux qui en consomment beaucoup. Après ouverture, le produit doit être recouvert d'huile et conservé au réfrigérateur. En suivant ces indications, le produit conserve ses caractéristiques pendant environ 20 jours. Utilisations principales : - Pizzas et Sandwichs - Accompagnement pour plats principaux - Apéritifs et entrées - Recettes salées - Accompagnements de charcuterie et fromages Modalités de conservation : - Tenir à l'écart de la lumière du soleil et des sources de chaleur - Après ouverture, recouvrir d'huile et conserver au réfrigérateur
