Les crèmes et pâtés habituels vous ont lassé ? Essayez notre Crème de cime di rape, une crème savoureuse au goût raffiné préparée avec de tendres cimes cultivées dans la Vallée du Crati, travaillées dans les 24 heures suivant la récolte. Les cimes, soigneusement sélectionnées et lavées, sont ensuite blanchies à la vapeur, broyées dans l'huile et assaisonnées avec de l'ail et du piment. Une crème polyvalente et rustique, avec une note légèrement piquante mais douce, qui séduit dès la première dégustation et étonne par sa facilité d'association en cuisine !
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Les crèmes et pâtés habituels vous ont lassé ? Essayez notre Crème de cime di rape, une crème savoureuse au goût raffiné préparée avec de tendres cimes cultivées dans la Vallée du Crati, travaillées dans les 24 heures suivant la récolte. Les cimes, soigneusement sélectionnées et lavées, sont ensuite blanchies à la vapeur, broyées dans l'huile et assaisonnées avec de l'ail et du piment. Une crème polyvalente et rustique, avec une note légèrement piquante mais douce, qui séduit dès la première dégustation et étonne par sa facilité d'association en cuisine !
