Feuilles d'Olivier
Les Feuilles d'Olivier sont un format de pâtes artisanales avec une forme caractéristique qui rappelle les feuilles de l'olivier. Elles ont une texture rugueuse et poreuse qui les rend idéales pour être enveloppées par tout type de sauce : sauces rouges ou blanches, à base de légumes, de poisson ou de viande, les Feuilles seront toujours parfaites, al dente et savoureuses. Comme toutes les pâtes de semoule de blé dur Valle del Crati, les Feuilles d'Olivier sont également produites artisanalement avec des grains italiens sélectionnés ; grâce au séchage à basse température, les pâtes conservent une teneur élevée en protéines et en nutriments. Comment cuisiner les Feuilles d'Olivier Les Feuilles d'Olivier s'accompagnent de sauces épaisses à base de tomate et de viande, mais leur texture et porosité les rendent également parfaites pour des sauces à base de légumes, de champignons et de ragoût de poisson blanc. Elles rendront chaque plat spécial et caractéristique ! Conseils pour une cuisson parfaite Utiliser 6 litres d'eau pour 500 g Saler et lorsque l'eau bout, verser les pâtes. Remuer de temps en temps. Une fois la cuisson terminée, égoutter et assaisonner à votre goût. Temps de cuisson : 10-12 min. Ingrédients : Semoule de blé dur, eau. Allergènes : Céréales contenant du gluten. Produit naturel, sans conservateurs ni colorants. Mode de conservation : Garder à l'abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur. Paquet de 500 grammes Recettes avec Feuilles d'Olivier Feuilles d'Olivier avec pesto de courgettes et pancetta croustillante
Prix TTC
Conditions de vente :
Description
Les Feuilles d'Olivier sont un format de pâtes artisanales avec une forme caractéristique qui rappelle les feuilles de l'olivier. Elles ont une texture rugueuse et poreuse qui les rend idéales pour être enveloppées par tout type de sauce : sauces rouges ou blanches, à base de légumes, de poisson ou de viande, les Feuilles seront toujours parfaites, al dente et savoureuses. Comme toutes les pâtes de semoule de blé dur Valle del Crati, les Feuilles d'Olivier sont également produites artisanalement avec des grains italiens sélectionnés ; grâce au séchage à basse température, les pâtes conservent une teneur élevée en protéines et en nutriments. Comment cuisiner les Feuilles d'Olivier Les Feuilles d'Olivier s'accompagnent de sauces épaisses à base de tomate et de viande, mais leur texture et porosité les rendent également parfaites pour des sauces à base de légumes, de champignons et de ragoût de poisson blanc. Elles rendront chaque plat spécial et caractéristique ! Conseils pour une cuisson parfaite Utiliser 6 litres d'eau pour 500 g Saler et lorsque l'eau bout, verser les pâtes. Remuer de temps en temps. Une fois la cuisson terminée, égoutter et assaisonner à votre goût. Temps de cuisson : 10-12 min. Ingrédients : Semoule de blé dur, eau. Allergènes : Céréales contenant du gluten. Produit naturel, sans conservateurs ni colorants. Mode de conservation : Garder à l'abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur. Paquet de 500 grammes Recettes avec Feuilles d'Olivier Feuilles d'Olivier avec pesto de courgettes et pancetta croustillante