Les Fichi Sciroppati al Bergamotto sont une explosion de saveurs calabraises. Essayez-les et laissez-vous enivrer par les douces notes des Fichi di Cosenza et par l'arôme intense et parfumé du bergamote pur de Calabre. Nous les préparons en choisissant des figues de taille moyenne-petite aromatisées pendant plusieurs semaines dans un sirop à base de bergamote. Les fruits s'imprègnent de sirop et deviennent tendres et juteux. Une recette qui vous transportera dès la première dégustation dans un voyage à travers notre merveilleuse terre. Les Fichi Sciroppati al Bergamotto sont la parfaite conclusion d'un repas important, accompagnés d'une bonne liqueur aromatique, de préférence aux notes d'agrumes. Essayez-les aussi dans la préparation de recettes sucrées, comme des pâtes à beignets ou des levains importants comme les colombes et panettones. Il vous suffira de les couper en petits cubes et de les ajouter à la pâte pour offrir une touche spéciale à votre recette. Excellents également pour un apéritif gourmet, sur un crostini de pain avec du pecorino, du fromage brie ou camembert et un bon verre de bulles ou de vin. Idéaux comme cadeau pour les passionnés de spécialités gastronomiques.
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Les Fichi Sciroppati al Bergamotto sont une explosion de saveurs calabraises. Essayez-les et laissez-vous enivrer par les douces notes des Fichi di Cosenza et par l'arôme intense et parfumé du bergamote pur de Calabre. Nous les préparons en choisissant des figues de taille moyenne-petite aromatisées pendant plusieurs semaines dans un sirop à base de bergamote. Les fruits s'imprègnent de sirop et deviennent tendres et juteux. Une recette qui vous transportera dès la première dégustation dans un voyage à travers notre merveilleuse terre. Les Fichi Sciroppati al Bergamotto sont la parfaite conclusion d'un repas important, accompagnés d'une bonne liqueur aromatique, de préférence aux notes d'agrumes. Essayez-les aussi dans la préparation de recettes sucrées, comme des pâtes à beignets ou des levains importants comme les colombes et panettones. Il vous suffira de les couper en petits cubes et de les ajouter à la pâte pour offrir une touche spéciale à votre recette. Excellents également pour un apéritif gourmet, sur un crostini de pain avec du pecorino, du fromage brie ou camembert et un bon verre de bulles ou de vin. Idéaux comme cadeau pour les passionnés de spécialités gastronomiques.
