
Description
Savourez les notes douces et amères de la terre de Calabre avec notre Huile d'Olive Extra Vierge Biologique ! Biologique est synonyme d'attention, de soin et de respect pour le produit et la nature. Notre huile d'olive extra vierge biologique est le fruit d'olives cultivées selon des normes de production strictes, pour apporter à table une merveilleuse huile de qualité. Précieuses variétés calabraises récoltées uniquement par des procédés mécaniques entre octobre et janvier. L'huile d'olive extra vierge biologique provient de cultures où aucun pesticide ou fongicide n'est utilisé. La fertilisation est effectuée avec des engrais naturels plutôt que des engrais chimiques. Extraite à froid, l'huile a un aspect limpide, une couleur jaune avec des reflets verts et une odeur typique fruitée. Son goût est principalement doux, avec de légères notes amères et piquantes qui la rendent parfaite à déguster crue sur les plats. L'huile d'olive extra vierge est un ingrédient fondamental dans un mode de vie sain et équilibré, une huile délicate qui ne peut manquer sur la table de ceux qui privilégient un régime méditerranéen. Utilisations en cuisine Délicieuse crue sur les soupes, les légumineuses, les légumes et les carpaccios. Son goût délicat la rend également idéale en cuisson pour la préparation de sauces. Son goût fruité la rend très polyvalente en cuisine, excellente à utiliser crue pour assaisonner les salades ou les bruschettas de pain grillé, pour savourer au mieux toutes ses notes parfumées. Utilisée également par les chefs, notre huile s'adapte à des plats composés mais aussi simples, pour les rendre protagonistes ! Durée de conservation 18 mois à partir de la date d'emballage. Il est recommandé de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et des sources de chaleur. La date limite de conservation est indiquée sur l'étiquette avec le jour, le mois et l'année au format jj.mm.aa. Mode de conservation : Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur. Bouteille en verre de 0,75 litres. Pourquoi choisir notre Huile d'Olive Extra Vierge Biologique : Parce que c'est une huile de catégorie supérieure Parce qu'elle est idéale pour ceux qui privilégient un mode de vie sain et équilibré Parce qu'elle est produite selon un cahier des charges strict qui en assure la haute qualité Parce qu'elle est produite en utilisant des variétés calabraises précieuses : Grossa di Cassano - Tondino - Leccino - Frantoio - Carolea Contrôlée scrupuleusement à l'origine, elle est également soumise au contrôle de l'ICEA, organisme national accrédité pour le contrôle et la certification BIOLOGIQUE, en application du règlement CEE 2092/91.