Cultivées depuis le 1400 à Reggio Emilia, les Cipolline Borettane sont un symbole d'authenticité et de saveur. Leur petite forme aplatie, associée à leur goût unique, en a fait des protagonistes sur les tables de toute l'Italie. Cuites avec soin dans le Vinaigre Balsamique de Modène, ces oignons se transforment en un accompagnement à l'harmonie de saveurs inimitable. Pendant la cuisson, la douceur veloutée du sirop de vinaigre balsamique enveloppe les oignons, créant un équilibre parfait avec leur note acidulée et prononcée. Un accompagnement qui renferme toute la tradition émilienne, idéal pour enrichir les rôtis, les viandes grillées ou pour être dégusté seul, comme une petite délicatesse gourmande. Un classique intemporel qui célèbre l'union entre douceur et intensité.
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Cultivées depuis le 1400 à Reggio Emilia, les Cipolline Borettane sont un symbole d'authenticité et de saveur. Leur petite forme aplatie, associée à leur goût unique, en a fait des protagonistes sur les tables de toute l'Italie. Cuites avec soin dans le Vinaigre Balsamique de Modène, ces oignons se transforment en un accompagnement à l'harmonie de saveurs inimitable. Pendant la cuisson, la douceur veloutée du sirop de vinaigre balsamique enveloppe les oignons, créant un équilibre parfait avec leur note acidulée et prononcée. Un accompagnement qui renferme toute la tradition émilienne, idéal pour enrichir les rôtis, les viandes grillées ou pour être dégusté seul, comme une petite délicatesse gourmande. Un classique intemporel qui célèbre l'union entre douceur et intensité.
