La Crème au Vinaigre Balsamique de Modène IGP et Figues est une véritable délice gourmet, née de l’union entre notre précieux Vinaigre Balsamique de Modène IGP et le jus concentré de figues sèches. Grâce à un processus de réduction et d’épaississement soigneusement contrôlé, on obtient une crème au goût aigre-doux et fruité, parfaitement équilibré, avec une consistance veloutée et enveloppante. Polyvalente et raffinée, elle est idéale pour accompagner des fromages affinés, des viandes rôties, ou pour sublimer des salades riches et des hors-d’œuvre. Parfaite également avec des desserts au chocolat noir ou de la glace, offrant une touche originale et recherchée. Une expérience gustative qui allie tradition et créativité pour surprendre le palais.