La Crème au Vinaigre Balsamique de Modène IGP et Fruits des Bois est une spécialité raffinée née de la fusion entre notre précieux Vinaigre Balsamique et le jus concentré de fruits des bois. Grâce à un processus attentif de réduction et d'épaississement, elle prend vie en une crème au goût aigre-doux et fruité, parfaitement équilibré, avec une texture douce et enveloppante. Idéale pour sublimer fromages frais ou affinés, viandes blanches et gibier, cette crème offre une touche gourmande même aux salades de fruits ou desserts à base de crème et chocolat. Parfaite pour ceux qui souhaitent ajouter une touche de fraîcheur et d'originalité à leurs créations culinaires. Un plaisir unique, capable de surprendre par son harmonie de saveurs et sa polyvalence.