Tuduu
Miel de Miellat de Forêt
Le Miel de Miellat de Forêt se distingue par sa couleur sombre, presque noire, et sa consistance dense et visqueuse. Contrairement aux miels traditionnels, il ne provient pas du nectar des fleurs, mais du miellat récolté sur les arbres de forêt, comme les chênes, les pins et les sapins, conférant à ce miel une complexité unique. L'arôme est intense et pénétrant, avec des notes de bois, de résine et de sous-bois, qui rappellent l'environnement forestier. Le goût est moins sucré que d'autres miels, avec un arrière-goût légèrement amer et malté, le rendant idéal pour les palais raffinés qui apprécient les saveurs profondes et persistantes. Ce miel s'accorde magnifiquement avec des fromages affinés et robustes, comme le Parmigiano Reggiano et le Pecorino, en rehaussant leur complexité. Il est également parfait pour accompagner des fruits secs, des noix et du pain complet, ou pour ajouter une touche aromatique aux infusions et boissons chaudes.
€ 8,50

Description

Le Miel de Miellat de Forêt se distingue par sa couleur sombre, presque noire, et sa consistance dense et visqueuse. Contrairement aux miels traditionnels, il ne provient pas du nectar des fleurs, mais du miellat récolté sur les arbres de forêt, comme les chênes, les pins et les sapins, conférant à ce miel une complexité unique. L'arôme est intense et pénétrant, avec des notes de bois, de résine et de sous-bois, qui rappellent l'environnement forestier. Le goût est moins sucré que d'autres miels, avec un arrière-goût légèrement amer et malté, le rendant idéal pour les palais raffinés qui apprécient les saveurs profondes et persistantes. Ce miel s'accorde magnifiquement avec des fromages affinés et robustes, comme le Parmigiano Reggiano et le Pecorino, en rehaussant leur complexité. Il est également parfait pour accompagner des fruits secs, des noix et du pain complet, ou pour ajouter une touche aromatique aux infusions et boissons chaudes.