Le mélange de farine pour pinsa romaine de Mulino Calogiuri est conçu pour avoir une bonne levée, grâce à la présence de farine de force de type 1. De plus, vous remarquerez une agréable saveur rustique, conférée par les farines semi-complètes de soja et de riz présentes à l’intérieur. La farine pour pinsa romaine a également d’excellentes caractéristiques nutritionnelles, car elle contient un pourcentage élevé de fibres alimentaires et solubles, important pour l’alimentation. Pour conserver au mieux les propriétés organoleptiques et nutritionnelles de cette farine, je vous conseille de la conserver au réfrigérateur durant toute la période de consommation. Disponible en sachet sous vide de 500 g ou de 5 kg en plastique recyclable. Contient du gluten. Durée de conservation : fermé : 6 mois, ouvert : 2 mois. Pays de production : Italie.
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Prix TTC
Le mélange de farine pour pinsa romaine de Mulino Calogiuri est conçu pour avoir une bonne levée, grâce à la présence de farine de force de type 1. De plus, vous remarquerez une agréable saveur rustique, conférée par les farines semi-complètes de soja et de riz présentes à l’intérieur. La farine pour pinsa romaine a également d’excellentes caractéristiques nutritionnelles, car elle contient un pourcentage élevé de fibres alimentaires et solubles, important pour l’alimentation. Pour conserver au mieux les propriétés organoleptiques et nutritionnelles de cette farine, je vous conseille de la conserver au réfrigérateur durant toute la période de consommation. Disponible en sachet sous vide de 500 g ou de 5 kg en plastique recyclable. Contient du gluten. Durée de conservation : fermé : 6 mois, ouvert : 2 mois. Pays de production : Italie.
| Énergie (kcal) | 315,7 |
| Glucides (g) | 63 |
| dont sucres (g) | 1,3 |
| Lipides (g) | 1,8 |
| dont saturés (g) | 0,2 |
| Protéines (g) | 11,8 |
| Fibres (g) | 9,16 |
